クリスマスに食べるチキンとして購入してみました。
真空パックで湯煎するタイプの商品でしたが、過去に香川県で骨付き鶏を食べたのと同じように美味しかったです。
食べ方の説明にあった通り、パックの中の油で皮目をパリッと揚げ焼きにするととてもおいしいです。
ただ、親鳥の方は結構硬いのでご注意。私は肉々しいのが好きなので、食べ応えが合って好きですが、妻は噛むのに大変そうでした。
残りの油もちぎりキャベツに付けて食べまして、こちらも美味でした。
霜降り和牛などを食べると油で胃がもたれるので、この鶏の油でもそうなるかと思いましたが、全く問題なし。(油が固まってないので、純粋な鶏油じゃないのかな?)
とにかくおいしいので、おススメできる商品です。