2回リピートしています。良いと言われるメーカーのフライパンを使ってきましたが、こちらは熱伝導が素晴らしく、真ん中も外側も同じように焼ける!26センチなのに外側もこんがり焼けるなんで凄いなー。と毎日思います。また、4人家族で食材も多いですが、時間がないから1回で調理を済ませたい(肉をまんべんなく美味しく焼き切りたい)・・・と考えていくと、それが他のフライパンに浮気出来ずリピートしている理由です。また、テフロンの持続は1年でダメになります。朝食、昼食、夕食と使って8カ月で薄焼き卵はシンドイ感じ。そんなハードな使用はしていません。強火では絶対に使っていませんが、でもまあこんなもんかと思います。ほかのレビューにもありますが、重いです。振れないこともないですが、他のフライパンを使っていた時とは降る回数減りました。年配の女性には辛い重さかもしれないです。なのでマイナス1です。