どちらの色も欲しいと思いましたが、価格が少し高い。
色を選ぶのは迷いに迷って「レッド」に決めました。
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反りに関しては
やや硬めで逆に言うと、無駄な反りが少ないので混ぜやすいと思います。
サイズ的には、見た瞬間小さいなぁ~が第一印象。
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片側が丸くカーブと言うのでしょうか?
角になっていない為に、粉やバターを混ぜ込むときは使いやすかったです。
もちろん、炒め物にも活躍してくれます。
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耐熱温度は200℃
継ぎ目が一切ない点は衛生的にも良いですし
継ぎ目があるタイプは生地等混ぜ込んで
生地が重くなった時に先端が取れてしまう事がある為に
このタイプはその点でも良い設計だと思います。
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