羊肉の香りが好きなのでマトンを購入しました。他のレビューで、味が濃いというものもあったのでたっぷりの野菜といっしょにフライパンで焼いていただきました。
確かに味はしっかりめについていましたが、野菜をたっぷり入れたことで、ちょうどいい感じでした。お肉も固めの食感ですが、肉の固さというより厚みのあるところがある感じで、食べ応えがあってよかったです。
北海道旅行に行ったときビアホールで食べた、食べ放題のジンギスカンに近いと夫と話しながらいただきました。それが求めていたものだったので大満足です。
送料込みでこのお値段ならまた購入してたまの贅沢として思い出の北海道の味を満喫したいなと思います。素敵な商品をありがとうございました。