今まで使ったフライパンは、1年も立たない内に底面の変形があったり、こびりつくようになったりしました。 今回のフライパンは、購入して4ヶ月経ちますが、ゆがみもなく、問題なく使えています。 少し重さはありますが、蓋も付いていて、使いやすいです。