週5日で朝食にソーセージを焼いて卵焼きを作るので、フライパンがすぐダメになっていました。スーパーで売ってる1,000円くらいのフッ素加工フライパンから、ティFールまで試しましたが、だいたい3か月で変色し始め、食材が焦げたりこびりつくようになります。そんな時にDンキでエバークックフライパンを見かけ、コーティングが長持ちするという謳い文句に半信半疑で試しに購入。いや、1年保証は伊達じゃなかったです。その他フライパンがだいたい3~6か月で脱落する中、10か月はもちましたね。それ以来フライパンはエバークック一択です。
特殊なコーティングの所為か、普通のフッ素加工フライパンよりも火に乗せてしばらく食材に熱が伝わりにくく感じますが、そのまま炒めていると他のフライパンと使用感は変わらなくなります。
ちょっとお高いけど、安いフライパンを何個も買い替えるよりも結局経済的なので、高いな~と思いつつ今後もリピートし続けると思います。