子供がバウムクーヘン大好きなので、こちらのセットを自宅用に買い求めましたが、好みはあるかも知れませんが美味しかったです。特にバウムクーヘン。外側フォンダンは常温では溶け気味でしたが、生地がしっとりして、珍しい柚子の風味が上品、添え付けカッティングナイフの切れも丁度良く、極上のバウムクーヘンでした。ゆずの焼菓子のほうは、見た目マドレーヌかと見紛いましたが、中が層になっていて、想像していたよりも甘くなく、こちらケーキも少ししっとり系。柚子の風味なので日本茶にも合うお洒落なセットだと思います。