いつもは39穀米を購入していますが、今回は、こちらを購入してみました。
雑穀米を食べるようになったのは、母に薦められたのがきっかけです。
以前、市販の雑穀米(16穀米だったかな?)を購入した際、味が好みではなく、旦那様が雑穀米を懸念するようになり、何か混ぜるとしたら麦だけだったのですが、母から「騙されたと思って一回だけ食べてみて、美味しいから!」と、少し分けてもらったので、渋々試したのですが、ほんとに美味しかったので驚きました。それ以来、こちらの雑穀米をリピートしています。
今回購入したこちら23穀米は、あっさりしていて食べやすく美味しいです。
39穀米の方が、ナッツ感が強いように感じ、色味もこちらの方が薄いように思いますが、こちらはこちらで美味しさがあります。旦那様はこちらの方が、好みのようです。
雑穀米は、食感も色々で面白いですし、色もお赤飯みたいで綺麗です。
我が家では、お米1合に対して、雑穀米大さじ4杯で、水は100cc追加、置き時間なし、炊飯器の雑穀米モード(80分)で炊いています。
色々分量を変えてみましたが、柔らかめご飯が好みなので、この分量が一番好みの炊きあがりでした。
時間がある時は、30分くらい置いてから炊くようにしています。
健康を考えて、これからも雑穀米も食べるようにしたいと思っています。
良品が購入できて嬉しいです。