乾燥レモンは初めてでしたが、紅茶のレモンフレバーのような香りでした。 まずお湯につけただけで味見しましたが、味は気持ち酸っぱい気がするくらいでさっぱりと飲めます。 出がらしをお肉と一緒に生姜、酒と煮込めばジビエの臭みも取れたようにがします。 だただたお茶としてストレートがお気に入りです。