から揚げや鶏つくねのリピーターですが、こちらの手羽塩/手羽唐は初めてです。
フライヤーで調理したらカリッとできあがりこんがりおいしくいただけました。
塩加減とスパイスが効いてて美味しいです。
いつかTVで名古屋の人は手羽先を一瞬でじょうずに食べるシーンを見たことがありましたが、
全くできず手が脂まみれに…でも、この鶏の脂がホント感動的においしいんですよ!
冷凍庫で長期保存ができて必要数だけ調理できるので便利ですね。
また、このスパイスは家庭では真似のできるレベルではありません。
またリピートしたいおいしい手羽塩でした。