念願のいちょうまな板でした。
期待通りのお品です。
野菜を切るのが楽しいこと!
包丁がストンと吸い込まれていくようです。
檜のまな板も使ったことがありますが、柔らかさが全然違います。
使用中のちょっとした合間の水切りも、厚みがあるので簡単に自立します。
使い終わったら、束子でゴシゴシして、水気を軽く拭き、吊るすだけ。
長く愛着を持って使えること間違いなしです。
すべすべのボディも実に愛らしい。
持った瞬間、「よし、大事に使おう」と、毎回思わされます。作り手の思いが伝わってくる品ですね。
サイズもちょうど良いです。大きすぎず、小さすぎず。毎日使うものだからと、思い切って良かったです。
いちょうのまな板、おススメです。