炊き立てご飯を容器に入れて蓋をし、そのまま冷ましてから冷凍保存、解凍時は蒸気弁を開けてレンジで加熱するだけで炊き立ての美味しさとふっくら感が再現できるとっても便利な容器です♪
添付した画像左上のように、蓋に蒸気弁が付いていて容器の底が凸形になっているので温めムラもなく、カレーやシチューなどの時はお皿にポンとあけると、添付した画像右下のようにドーナツ形になって見た目も可愛いです^^*
おむすびを作る時には、ご飯にできた凹形のくぼみに具材を入れると偏りなくとてもきれいに結べますよ~♪
ご飯だけでなく、カレーやシチューなどの液物も冷凍保存、添付した画像右上のように底が凸形なので普通の容器よりも解凍時間が断然早くてとっても便利です。
長年愛用していてもう何度目かのリピですが、新しいものはご飯用に、少し古くなった容器はお惣菜の冷凍保存用に、とっても重宝しています。
収納時はスタッキングもできるので、嵩張らないのも良いですネ。
こちらの容器に出会うまでは、ご飯の保存は一杯分ずつラップに包んで板状にして大きなタッパに入れて…と手間をかけていましたが、容器ひとつで、手間もお味もこんなに違うなんで、まさに目からウロコです^^*