まわりがべちゃべちゃになり中心が固くなるという方は、数年前にもいらっしゃいました。 その時に、どのように使ったらそのような状態になるかを実験しました。 1）おひつを24時間水に浸け、500Wの電子レンジで1合のお米を5分加熱した場合 ※底はベチャベチャになりましたが、ご飯は餅のように固くはなりませんでした。 2）おひつを24時間水に浸け、500Wの電子レンジで1合のお米を10分加熱した場合 ※底がベチャベチャになり、ご飯が餅のように固くなりました。 ・温める時間が長すぎる ・おひつが水を吸いすぎている このようなときに、「まわりがべちゃべちゃになり中心が固くなる」ようでした。 解決策としては、以下の通りです。 ・温める時間を短めにしてみる ・おひつを一度しっかり乾燥させる

取っ手があるから、扱いやすいですよね。 取っ手の有無は、とても重要なポイントだと思います。 下向きの角度も、絶妙ですよね。

ご満足いただけて良かったです。 1）ご飯が温かいうちにおひつに入れて 2）すぐに蓋をして 3）粗熱が取れてから冷蔵庫にいれる このやり方ですと、お水でご飯を湿らせなくても美味しく温まると思います。

お米ほど、好みが分かれる食材は無いかもしれませんね。 「もっちり・あっさり」「かたい・柔らかい」などなど。 ちなみに、僕は「ササニシキ」が好きです。

「買ってよかった」と言っていただけると、ホント嬉しいです。 末永くお使いいただけたら幸いです。

このおひつは、原料に多孔質陶土を使用しています。 ですから、おひつの表面には、とても細かい無数の穴が空いています。 この穴が、ご飯の余分な水分を吸収してくれるんです。

ご飯が冷めている状態ですと、取りづらいです。 電子レンジで温めると、取りやすくなりますよ。

僕も、初めて使ったときは驚きました。 （もう10年以上前ですけど・・） 落としたりぶつけたりしなければ、永くお使いいただくことができます。 末永くお使いいただけたら幸いです。

このおひつは、水分を吸収します。 汚れた水を吸収すると、それが匂いやカビの原因となります。 ですから、浸け置き洗いはNGとしています。 でも、ご飯粒をふやかすくらいのちょっとの間なら問題ないですよ。

ご満足いただけたようで嬉しいです。 末永くお使いいただけたら幸いです。

テレビで萬古焼が紹介され、たくさんのご注文をいただきました。 テレビの影響力はやっぱりすごいです・・

「蓋にも取っ手が欲しい」 このようなお声を、たまに頂戴します。 実はずーっと考えてはいるのですが、コストや使い勝手など様々な要因でカタチになっていないんです。 引き続き、検討します・・・

「炊き立てより美味しく感じる」という方が、過去にも数名いらっしゃいました。 さすがにそんなことは無いと思うんですが・・ お米に、何らかの良い変化が起きているのかもしれませんね・・笑

お悩みを解決出来て、良かったです。 なるほど、確かに節電にもなりますね。

リピート注文、ありがとうございます。 本当に嬉しいです。

「思ってたより小さい」というお声は、たまに耳にします。 でも、詰めて入れると3合近く入るらしいです。 僕はやったことないですが、他のお客さんがそう言ってました。

このおひつは、電子レンジで温めることで水分をご飯に戻します。 ですから、電子レンジで温めても固くならず、炊き立てのようにふっくらとなるんです。