錆びなくて切れ味のいい包丁を探して購入しました。お肉も野菜もストンと切れるし持つ部分が空洞なので思ったより軽くて持ちやすいです。刃の付け根に段差がなくて洗いやすいのもよかったです。

パン切りナイフ せせらぎを愛用しております。 その切れ味に感動して、長年使っていた三徳包丁をこちらのMOKA に買い替えました。 ダマスカスのデザインも素敵で、思っていたよりも軽くて切れ味最高です。

一度シェフナイフを使用したことがありその使いやすさに惚れ惚れし、包丁の買い替えのタイミングで迷わずこちらの三徳包丁とペティナイフを購入することに。お値段はしますが、良いツールを迎えると普段の家事へのモチベーションが断然違います。一生もののクオリティに後押しされて、料理の腕も磨いていきたいものです。