以前は末広24cm幅のホーローでしたが
底の汚れが取れず
使用する度にIHが汚れてしまうので
買い替えました。
3人から2人暮らしになり小さめの20cmに。
IHで温度管理出来ますが
ホーローの時はセンサーが反応せず?温度管理が出来なかったので
今回も念の為に温度計つきを購入。
パナのIHの揚げ物はあてにならず温度計つきにしてて良かったです。
下に落ちる油切りは欲しかったので
油きりと蓋とセットになってるものをみて
油をポットにこさない私にはピッタリ。
油の色がわかるステンレスと迷いましたが
今回は以前のレビューでもあった
鉄の重さの安定性をとり
そして、ステンレスよりも温度が下がりにくく
カラッとあがる美味しさにひかれて
購入してみました。
ホーローの時よりも油はねはかなり少ないです。
蓋が油きりで一石二鳥
蓋がついて台所の見た目がスッキリしました。