刃にカバーが付いているくらいなのでかなり鋭利です。 大きな刃なのでこのままキャベツの千切りができます。 縦型のピーラーで刃がフリーに動く全てステンレスの物を探していたの ドンピシャで嬉しいです。 使い勝手は包丁と同じで手のひらの中で作業をするコマ割りな感じと 大きな食材の皮お引いて向く感じとオールマイティです。

生ハムをスライスするのにピーラーを探していましたが、良く切れるというレビューが多かったので購入しました。Ｉタイプのものを初めて使ったのですが、Ｔタイプの場合ではハンドル部を持って手前に引くしかできず刃の進行方法を自分の手が隠すことになりますが、Ｉタイプの場合だと手前に引くだけでなく奥方向にも使えますので使いやすいです。 切れ味に関してはさすが関孫六と思わせる満足の切れ味です。 さらに使用後の片づけの際にちょっとした隙間に片づけられたのもありがたいです。

実店舗で２０００円近くであったのですが、迷って購入しなかったのですが、今回ネットでそれより安かったので決めました。ささがきも薄く切れてこれから重宝しそうです。切れ味、長く使えることをきたいしてます。

普段あまりつかわないんですが、使ってみたくなり購入しました。

農家をしているおばあちゃんに購入。 歯が大きく、大根の皮も簡単に短時間で剥けると気に入っていました。 丈夫なつくりで、耐久性も、良さそうです！