これまで木のまな板とは別に、本のように開くタイプのまな板を使用していました。
半分に折れるので、下で切った物を上半分に置いたり、ネギなど、切ったものを中央に集めて鍋に入れれば
手と包丁で集めて入れるより、こぼさずに入れる事が
出来ると思い購入しましたが、何せ水切れが悪く
洗ってすぐ使うとシンクの上でクルクル回り
材料だけでなく、まな板に残った水分も全て鍋に入ってしまいとても使いづらい。
おまけに包丁で切った跡が目立って汚れているように見え、結局殆ど使わなくなってしまいました。
こちらの商品は、適度な重さがあるので
動く事も無く、包丁で切った後が残らない!
何より洗った後、防水なのか?と疑うくらい
水切れが良くさーっと水が流れていきます。
黒なので材料も見やすくとても使いやすいです。