この山椒は、すごく香りがいいです。ぬか床の香り付け、殺菌に使っています。

ぬか床に入れる為に注文しました。今まで知っていた山椒とは比べ物にならない香りと大きさに感動しました。粉に挽いて料理にも使いたいです。

すごく良い匂いでぬかに入れるのがたのしみです。

山椒は大好物。店頭で見かける粉末は、使いきれないし香りもイマイチ…と不満だったので、この商品を見て飛びつきました。袋を開けると、目がしばしばするほどの良い香り。スーパーで買ったしらすにちょっと混ぜても美味しいです。次回はお手頃価格のうなぎで 使ってみようと思います。

前々から気になっていたので購入。山椒を色々試してきた中でこちらの山椒が１番だと思います。良い買い物をしました。ありがとう。

受け取りました。 いい匂いです。 ありがとうございました。

あくまでも個人の感想です。好みもあるかと思うので、違う感想をお持ちの方もいらっしゃるかと思います。 海外産に比べると、いわゆる絡みが暴力的ではなく、やさしい感じがします（とはいえ、山椒は山椒ですので、山椒のピリリとした辛さは当然あります（笑）。 料理好きな方へのちょっとしたプレゼントにも最適かと思います。

糠床に山椒を入れてつけたキュウリやナスは、とても美味しく漬かるので購入して間違いなしです。

ミルで挽いて、鰻にかけて食べました。ピリリとした刺激が舌に残り、香りも良くて、鰻のおいしさが増しました。他のお料理にもかけてみようと思います。

煮魚や佃煮を作るとき重宝です。生を冷凍保存していましたが冷凍庫がいっぱいになってきたので常温保存できるかな、と買ってみました。これから暑さに向かうので保存方法が簡単な方がありがたいと思います。

ぶどう山椒の乾燥を使うのは初めてでしたが、こんなに香りが良いとは驚きました。枝豆山椒煮、厚揚げ煮に使いましたが美味しい。ぬか床にもいれようかと思います。乾燥してるので良です。良い商品でした。

ミルでひいていただいていますがいい香りとピリリと美味しい刺激、何にでも入れています。 またリピします！

甘さ控えめ山椒がつんのちりめん山椒を作りたくて。ちょっぴりお高めかもしれませんが、本当に良い香りで山椒好きにはたまりません。とっても大人な味です。 偶然知ったショップさんですが、高品質なものが多くてワクワクしますー。

迅速丁寧で有難う御座います。又宜しくお願い致します。

さすがです。 早速ミルで挽きましたが素晴らしい香味です。 またよろしくお願いします。

届きました^^ 糠床にいれるため購入しました(^^) 良かったらまたリピートさせていただきます。 迅速な対応ありがとうございました(^^)

混ぜると良いと聞き購入しました。 癖が出ないか気になりましたが、酸味がなくなりまろやかになり、美味しくなりました。

山椒の香りがすごくいい。口の中で噛んだときに匂いと風味が広がって美味しい~。 うなぎも美味しいけど焼き鳥も美味しい。

揚げ物、刺身など いろんなものにかけています。 香高く 異次元のうまさです。 もうすぐなくなるのでリピートしようとしたらなんと品切れ はやく入荷しないかなあ。

山椒の香りが匂いたち、どんなお料理にも 一振すりと 気候の変化で 自律神経が乱れがちで 食欲も落ち気味でしが 美味しく頂けます。

スーパーで乾燥山椒を買っていましたが、取扱いがなくなったとのことだったので、こちらのショップで見つけました。パッケージを開けたら山椒の良い香りがして、ミルで挽くとより香りが強くかんじられました。魚、肉はもちろん、主人は、お味噌汁にもいれてます。 リピートしたい商品です。

粒山椒が大好きでミルを使って色んなお料理に活用してます。近隣のスーパーで売ってない為、楽天のサイトで見つけて助かりました。

封をあけたらとても良いさわやかな香りがひろがります。ぬか床に少し入れてみました。こちらのキムチの素にも少し入れてみましたが香りが負けず良い香りがたちました。色々使ってみたいと思います。