今までフライパンで揚げ焼きにしてました。理由は丸い揚げ鍋を持ってましたが何かと後処理や置き場所や油の使用量など大変だったからです。
でも揚げ焼きってとても油が跳ねる!跳ねすぎて火傷したり…そして揚げ焼きする時間は長い。
こちらの商品を見かけ購入し、思ったより小さいけど丸より長方形のほうが無駄な余白が無く油も使い過ぎず、使ってみるとこの大きさがベストでした!
揚げ鍋が鉄製のこともあり、しっかり早く火が通りカラッとサックリ揚がり、油の跳ねも驚くほど無く(泣)使い終わりも場所を取らないので、キッチンの隅に置けて揚げ物調理のストレスから解放です。
この揚げ鍋を発明し商品化してくださって、ありがたすぎます。