初めて食べた時は苦味とえぐみが口に残る感じでしたが、慣れるとそうでもなく、なんやかんや毎日食べてます。ブラックコーヒーとあわせて食べるのが好きです。（不思議と甘みを感じます。） チョコが大好きで、ついつい食べ過ぎてしまうのをなんとかしたくて、このチョコレートを買ってみました、 ひとかけらで満足できるようになったので、私にはいいようです。 ただ、食べ始めた頃は便秘しました。