私のお勧めの横浜銘菓で、馬車道の十番館も、良くお茶を飲みに喫茶室へ行きました。私が生まれて初めて、17歳の時に、父にビーフステーキと言う物を、食べに連れてってくれた馬車道十番館のグリルで、初めて口にしたビーフステーキは、とても想像を絶する美味しさで、ビーフステーキとはこういう物なのかと、感動しました。もう40年以上前の事です。その頃ビーフステーキは、一般の物では無くて、社用族の人達の物という、通年がありました。今では家で焼いて食べる人も多いですが。そこの馬車道十番館の日持ちする定番菓子が、ビスカウトで、横浜銘菓の一つでもあり、良く、贈り物に使わせて貰っています。硬めのクリームをビスケットでサンドした。素朴な味で、甘すぎず飽きの来ない美味しさです。レモン、チョコレート、ピーナッツの3種類あって、私はレモンが特に好きです。横浜の御菓子の贈り物に、最適と思います。