到着後、半月ほど使いました。本当に買ってよかったです。お味噌汁は深い味わいに、どんぶりいっぱい飲めそうな美味しさです。肉じゃがを作るときにも使いましたら、う~ん!!とうなる美味しさに。
我が家では添加物の入った調味料は使いませんし、なるべく農薬の少ない、有機栽培の原料を使った味噌やしょうゆを使っています。お砂糖は使いません。甘味は米飴と甘酒で出します。
そのような自然派の食卓に、このお鍋はぴったりです!見た目も本当に素敵で、このお鍋に入っているだけで美味しそうに見えます。どうか、この技術を受け継いでほしいです。私たち消費者も、本当に良いものは何か、常に考えなければいけません。いま、このお鍋であんこを炊いています。
あぶくたった にえたった にえたかどうだか たべてみよ
楽しみです。