息子に頼まれて購入しました。時々、息子が料理をするのですが、最近キッチングッズを揃えていて砥石が欲しいと言うので、探しました。 お値段は、ちょっと高めですが届いた物を触って、その滑らかさにびっくりしました。息子専用の砥石なので私は実際に使った事はありませんが 息子が喜んでいるので買って良かったと思います。 息子から、一言だけ言わせて下さい。正しい研ぎ方の説明書が同封されていたら、もっと良かったと言ってました。