大きさ・重さともにちょうど良く、ハンドルも火に近すぎず扱いやすい長さです。 蓋なしの空の状態でコンロの五徳に置いてもバランスが崩れることはありません。 現在は主に300g前後の鶏肉をガス火で茹でるのに使用しています。 ガラス蓋で調理中の様子が確認出来るのが安心ですが、急冷を避けるなど取り扱いには念のため注意が必要です。

ちょうどいい大きさの片手鍋を探していました。熱伝導も早く、吹きこぼれもせず、おいしくスープができました！

注文から到着までがとても早くて助かりました。 期待通りの品で使いやすく気に入っています。