早速揚げ物をしてみたので感想を書かせていただきます。
大きさ:3人分の揚げ物3回に分けて揚げました。小さいわけではありません。ちょうど良い大きさだと思います。
重さ:気になりません。重過ぎず軽過ぎず
揚げ具合:以前はフライパンで揚げていましたが、それより綺麗に揚りました。ザルで一気に引き上げられるところが楽でした。
油はね防止:今回はあまり跳ねなかったのですが防いでくれているようです
お手入れ:油は取り除く必要があります。オイルポットも購入しました。鍋がいつも綺麗なので気持ち良いですね。
気になる点:持ち手はもちろん熱くなると注意書きがあります。ザルやハネ防止網の持ち手も多少熱くなりますので注意しなければと思いました
総合評価:なんと言っても鍋とザルと網がセットなので美しく使用できるところが良いです。手放しで見ていられます。全部別のメーカーではそうはいきませんよね。揚げ物をするときの大変な点がいくつか解消されましたので、良い買い物だったと思います