コーティングのフライパンを半年くらいで買い替えており、鉄にしよう!と思ったけど、上手にあつかう自信がなく…とりあえずエッグパンから始めようと考えました。オイルポットも買ったのですが、いざ使うとなると面倒な気持ちになり、一年ほど眠らせていました。(ごめんなさい)
感想
・意外と扱いにくくない。説明書通りにすれば卵焼きが綺麗にやけた。
・毎回洗剤で洗えないことが不衛生かな?と思っていたが特に気にならなかった。熱々でもたわしでガシガシ洗えるのが楽。
・使った油をまた使う…に少しだけ抵抗があった。(酸化や匂いなど。今までは再使用したことなかった)
少しずつ慣れてきて愛着も湧いてきました。換気扇にフックをつけて吊り下げています。可愛い。
もう少し慣れたら大きいフライパンも買ってみます。