今までティファールのフライパンを2年おきくらいに買い替えていましたが、捨てるたびにもったいないなーと思いこの度鉄フライパンデビューしました!
お手入れが難しそうと思っていたけど、使った後すぐたわしで洗って、水気をとるために空焼きするだけで完了!フライパンの片付けが終わっているので、食後の片付けが少し楽に感じます!気になった時だけ、キッチンペーパーに少し油をたらして塗りこんでいますが、毎回はやっていません。重さも心配していましたが、そんなに持ち上げて料理しないので大丈夫でした。あとは深さがティファールのウォックパンよりは低いので、油が周りにとぶのはちょっと気になります。炒め鍋も買おうか迷っています!
なによりとっても美味しく料理できるし、この先ずっと使えると思うと嬉しい^ - ^大切に長く使っていきたいと思います。蓋は、栗原はるみさんのステンレス蓋を使っていますがピッタリです!