鼓月さんからのお菓子が到着する2日前、
地元の和菓子店でも上生菓子を置いているのを見つけまして買い求めました。
偶然食べ比べのように状況になりましたが、あんこの質の差がよくわかりました。
地元のものは冷凍無し(確認済)ですが、あんこが固く密集している感じ。
対して、鼓月さんの方は冷凍便なのに、あんこが柔らかくて舌触りも繊細、ふわっとほどける感じ。
あんこの美味しさがまるで違っていました。
外郎製の水仙は、地元の和菓子店のものにも外郎製の水仙が入っておりましたが、
外郎の伸び、やわらかさが全然違いました。
お値段は1.5倍くらい違いますが、美味しさの差を知ってしまったので、お取り寄せしてでもまた食べたいです。