最初にお店にお問い合わせをしたところ、ご丁寧な回答をいただきました。
その後、色々悩んだ結果、こちらの低糖質の抹茶チーズケーキと、低糖質ではない抹茶チーズケーキの二つを頼みました。見た目はほぼ同じ。ちゃんと箱には低糖質の印があってわかりやすいし、可愛いラッピングもしていただきました。
みんなで食べ比べをしたところ、「低糖質ケーキは美味しくない」というこれまでの経験を見事に覆してくれました。
食べ比べたところ、低糖質の方が少しあっさりめ。普通の方が甘くて濃厚。どちらも抹茶の香りが良く、とても美味しい。そこは好みですが、私は低糖質の方が好きでした。甘味料の変な甘さとかも感じず、自然なおいしさ。
どちらも、ほのかな塩気が甘さを引きしめて良いアクセントになっていました。
また、別の種類も買ってみたいと思います。
ご馳走様でした。良いケーキをありがとうございました。