鉄鍋で鉄分補給。これで毎朝子供たちに味噌汁を作ります。ゴボウを入れてお汁を作ったら、真っ黒になりビックリしましたが、鉄とタンニンの成分が真っ黒になるので毒性は無いそうです。お味はとても美味しくできます。最近鉄の調理器具にはまっています。とにかくなんでも美味しくなる。