2020年に購入しました。購入当初は重いし、とって部分が小さいので、失敗かなと正直思っていたのですが、使い始めるともう便利で。冬、鍋をガスで作り机の卓上コンロに置いて煮込み食べていたのですが、これだと卓上コンロに置かなくても予熱で長く温かいです。あとガスで鍋に食材を入れ、蓋をし穴から煙が上がり始めたらガスを止めると、予熱で煮込みちょうど良くなります。ガスをつけたままにしなくても煮込んでくれるのは助かります。欠点というか、食材のこりを鍋に置いたままにできないので、お鍋が余ると他に移す手間と、あと洗うときに重いことです。でもその欠点をこえるほど手放せない使い込むと良さがわかる鍋です。個人的に買って良かったです。

アメ色を購入。とても素敵な色です。フォルム可愛い。オールマイティに使える鍋で大満足です。

大きさも満足、使い勝手も良く、見た目も可愛いです。 2人で使用していますが、蒸し野菜については2人でもゆとりがある大きさです。 これでポテトサラダのためにじゃがいもを蒸しましたが、とても美味しかったです。

メドメをした時は、ちょっと変な匂いがしました。 しかし、その後、ご飯を炊き、ホイル焼き（蒸し）、豚肉と大根の煮物を作りましたが、どれも大丈夫でした。 見栄えが良いので鍋のままテーブルに出せるので、楽です。蒸し料理は思ったより穴が大きく、しめじなど細かい物があると落ちるので、下にキャベツなどを敷くと良いですね。 ちょっと硬いものに触れると欠けるのでご注意。表面は普通の土鍋より弱いかなと思います。 蓋の取っ手がとても持ちやすいです。 大事に使っていきます。 何度か使って↓ 完全に乾かしてから仕舞っていたはずなんですが、蒸し器が鍋の中に入れておくと、黒いカビのようなものが必ず生えます。別にして仕舞う面倒さがあります。

飴色購入しました。 しっかり重みがあるので取り扱いが自然と慎重になります。 温まるのに時間はかかりますが、一度沸騰させるとその後は弱火でも充分グツグツしています。 空焚きが出来るのでローストチキンも作ってみましたが鶏肉がジューシーなのにほろほろになってオーブン調理とは違う美味しさでした！ 目止めのお粥もすごく美味しかったのでご飯も炊いてみたいと思います。

土鍋で蒸し鍋としても使えるものが欲しくて、かなり悩みましたが、長谷園さんのかまどさんを使ってとても良かったので、長谷園さんのビストロ蒸し鍋に、決めました。商品はすぐに送って頂いたのですが、実はまだ無使用です。なので使用感はわかりませんが、これから多方面に、活躍してくれると思っています。 見た目は、写真どうりでした。 レビュー遅くなり申し訳ありませんでした。 50代主婦

とても優秀なお鍋だとおもいますが、黒を選んだためか、欠けた時に地の白い色が目立ってしまいます。そして大変かけやすいと思います。ただそれ以外はとてもいいと思います。

長谷園の土鍋が欲しくていろいろ迷いましたが、蒸す、炒めるの両方ができるこのタイプに決めました。大きさが２種類あり迷ったのですが、大きい方にして正解でした。むしろ、もう少し大きくてもよかったかもです。まだ蒸し機能は使っていませんが、普通に鍋料理にして使用したところいつまでも冷めずに抜群の保温性でした。これからの季節、煮込み料理には最適だと思います。黒を購入したのですが、洗った時に少しこすったら色がはげてしまって、星をひとつマイナスしました。使い勝手には大満足です。

思っていた通りの良い鍋です。ビーフ・シチュウを作り食卓に運び、おいしくいただきました。 「かまどさん」を愛用していて、ふきこぼれがないことと、おいしいことにとても満足しているのですが、「ビストロ鍋」も、ふきこぼれがなく、おいしく、とてもいいです。 まだ使い始めということもあって、底のほうが少し焦げましたが、これからなにを作ろうかと、とても楽しみです。

早速鍋料理をしたところ、さつまいもや大根など根菜類が圧力鍋で調理したようにほっこりして、いつもより美味しくできあがり、非常に満足です。鍋自体が分厚いので、思っていたより内寸が小さいですが、8号サイズで2人で問題ありませんでした。次は蒸し料理に挑戦します

思ったよりしっかりした使いやすい商品でした。 大きさも良かったです。

久しぶりの土鍋です。軽くてビックリ! 色も素敵です。もちろん保温力もあって最高！ これからお鍋の季節。大活躍しそうです。