蕎麦打ち教室に行き始めて、蕎麦包丁を購入したので、教室に持っていくため購入しましたが、 問題なく使用しています。 私の包丁は少し小さいためギリギリ入りましたが、サイズを確認してから購入をおすすめします。

蕎麦打ち用の包丁にピッタリです。厚めの生地で刃物を入れても心配ありません。使い方がよくわかってないですが…、今のところ不自由していません。

そば包丁持ちですが、購入時の箱に入れて保管、持参してました。安価の割には造りがしっかりしていて、回りの評判も良く、安全性もアップし助かりました。

安価な割にしっかりとした造りで、保管時に助かります。 もう少し紐が長ければ助かりますが。

値段から考えて、使いやすさといい、最高の商品です。