ごまミルです。 刃がセラミック製なので、摩耗しにくいことが購入の決め手です。 上部のキャップを外し、蝶ネジのようなつまみを回して好みの挽き具合に調節できます。 細かく挽くようにするとそれなりに抵抗が強くなるように感じますが、許容範囲内です。