購入して2年使ってみた印象です。
1.私個人が使用してみた比較感です。
私…サーモス(取っ手がとれる)
実家…ティファール(取っ手が取れる)
弟…ニトリ(取っ手が取れる)
サーモスが断然鉄自体が薄い感じで、焦げやすいです。あとサーモスのフタは取手の分だけ空いているんですが、取っ手をつけてないとその部分から水分がかなり蒸発してしまいます。そのため、他社のフタを使用しています。ミニフライパンに取っ手をつけて火にかけると取っ手が焦げて、プラスチックが焦げるイヤな匂いがします。なので、火にかけながらミニフライパンを動かしたらし続けるのは難しいです。
2.サーモス自体の使用感
最近なぜか鍋が歪んでます。そして、鍋のフタも歪んできています。投げたら叩いたらしているわけではないので、おそらく鍋自体が柔いんだと思います。