取っ手がとれるシリーズで問題なく使用していたので、取っ手付きを買いましたが、混ぜるような調理をすると五徳の上で激しくズレます。手で常に押さえてないと使えないので、調理中は両手がふさがり不便です。ティファールの取っ手が取れる同型の26cmフライパンではズレることはなかったのに。設計ミスなのかしら。