日本製のステンレスが欲しくて 購入です。使い買っては 良いように思いましたが 蓋の中心の蒸気穴を ついつい忘れて 蓋を取るときに 熱い思いを数回しました。これさえ無ければ 満点なのですが 忘れっぽい方には 蓋は別のものが良いかと思いました。