おろし器の買い替えに、色々悩んだ末に購入。おろし器は金属ではないのでそれなりです。 ただ、スライサーの切れ味がハンパない。 細かい方は大根、人参、キュウリ、のサラダ用の細切りに大活躍。多少、周りは汚れるがやり方次第かと。ボールにかませられる溝もいいポイント。 買ってよかった！！