オーブンの温度に悩んでて、あちこちで「オーブン温度計で計った方がいい」とあったので購入してみました。
箱の側面に精度が書いてありました。
0~100℃ ±10℃
101~230℃ ±15℃
231~300℃ ±20℃
家庭で主に使うと思われる101~230℃の範囲で±15℃の誤差があるそうです。
オーブン自体に誤差があるのだと思って購入しましたが、こちらにもこれだけの誤差があるのでは、
もはやオーブン内の正しい温度は謎ですねぇ……。計る意味がない。
オーブンの中で倒れて邪魔だし、慣れずに触って火傷するし(苦笑)、必要なかったか…。
自分のオーブンでの制作経験と、勘を養うしかないようですね。