購入から2ヶ月。丁寧にご飯を炊いて美味しく食べたい、と思っていた時期に土井善晴先生の洗い米からの手順を知りました。より美味しく、とお櫃がどうしようもなく欲しくなりこちらのお品に決めました。もの自体は決してお安い訳ではないですが、使い出して以降お櫃の手触りや木の香りの豊かさの虜です。入れたままのご飯も美味しくて…お手入れをし続ける、という心づもりは必要ですが空にしたあとはすぐ洗い、よく乾燥させれば永く使えること請け合いです。曲げわっぱ作りの職人技は素晴らしいものですね。在庫切れの合間にミラクル!な感じで入手でき、本当にラッキーでした。大館工芸社の他のお品も気になっています。悔いのないよいお買い物をしました。