セラミックカラーパンは、フッ素加工の製品より安全かと選びました。 ベージュは、汚れが心配でしたが、今のところ汚れも付かず、きれいに使用できています。 強火で使用できない、使用後すぐに水を入れられないというのに慣れなくて、 戸惑いました。でもカレーは、ほとんど水を入れなくても出来て、素材の甘み旨味が引き出され とても美味しくできました。汚れ落ちもとてもいいです。