買うまでに大きさ、重さ、連結部の材質、壊れにくさ、値段etcを調べまくった結果、こちらを購入。連結部分がステンレスでありきれいに洗えること、90度以上(120度くらい?)開かないと外れない安全設計であること。持ち手までオールステンレスだと重い上に価格も高くなり、持ちやすさの評価がamazonで低めだったので、この商品がベストバランスでした(手が小さいので持ち手がプラスチックで太めになっている方が持ちやすそうで良かった)。持ち手がまん丸で可愛げがある点、モノトーンでシンプルな点も決め手となりました。
キッチンバサミ、良いですね。お肉はまだ切っていないですが、ネギや香菜などの薬味系野菜を袋の上で切ってそのまま冷凍保存できるのがいいです。濡らしたまな板の上で切らないので余計な水分つかないですし。まな板を汚さなくて済むのがいい。
包丁よりずっと安い、送料込みで1500円前後でもそこそこの品質のものが買えるのだから、キッチンバサミは常備すべしですね。