ある程度深さがあって使いやすいです。持ち手が短く邪魔にならないのがいいです。反対側に取っ手がついていて両手で持つことも出来るので、移動させるときなど安定して持ち運べるのも良いです。貝印のHPからフッ素加工のかけなおしが頼めるのも魅力です。