手がちいさいので、キャベツを半分にしてもけっこう持つのが大変ですが キャベピィはスルスル切れるのでキャベツの端の方から少しずつ切ると切りやすいです。 他の方も書いていらっしゃると思いますが、キャベツがかなり飛び散りますｗ ゆっくりそーっと切っていくと飛び散りも少なくなるかと思います。 にんじんの千切りを作るのに、ののじさんから出ている千切り器を買おうかと思いましたが キャベピィで薄切りにすると千切りもしやすいので買わないで済みましたｗ ただ切るのは手を切りそうになるので慎重に気を付けてやっています。