すぐ届きました。 お肉やお魚に最適だと思います。 厚いお肉はさすがに何度か切り進まないといけませんが、薄めのお肉類は本当にラクにチャキチャキ切れます。 焼く前のお魚の切り身をお弁当用に半分サイズに切ったり、豚肉の薄切りを炒め物用に細かく切ったり、 包丁よりきれいに切れる。まな板が汚れない。何より早い！ 分解も簡単で、重宝しています。