商品としての鍋には満足しています。それだけなら星5つです。ただ大きすぎた。
炊き込みご飯用に購入しました。私はロッジの鉄鍋をよく使うのですが和風な炊き込みご飯にはやはり土鍋でしょと突然思い立ち散々検索して上は3万円台から下は2,3千円のものまで悩みました。3合をロッジのコンボクッカーで炊くと丁度いい感じです。コンボクッカーは鍋縁ギリで3Lの水が入る。土鍋は号数は口径の大きさだけで容量は書いてあるサイトも無いサイトもある。数日いろいろ検索するうちに、普通の取り立ててこれと言ったデザインのないものがいいなと思い始め何より容量、と思いたどり着いたのがこの土鍋。3Lと書いてあるし。
が、すごく大きい。大きいはずです。この土鍋は鍋縁まで4L入ります。3Lじゃない!!!
2合で炊き込みご飯を作ろうものなら米が底の方に哀れに見える。
底の方に哀れに見えても出来上がりに心配はない、おいしい。炊飯用の土鍋というのもいろいろあるけど、炊きあがったあとに思いっきり底から混ぜるなら大きな口径の方が良いと思うし、炊き込みご飯ならなおのこと。だから炊き込み用ならいささか大きすぎるけど、大は小を兼ねるでOK.