地元の夏祭り用に購入しました。以前使っていたかき氷器がクラッシュアイスを使っていたのですが、フワフワのかき氷を作りたくて追加で購入しました。
以前のものは定期的に刃のところに氷状の塊ができて作れない時間が発生し、行列の出来ているのに長時間待たせることもしばしばでした。しかしこの機械はノンストップで3時間稼働できました。行列はもちろんできましたが、お客さんは思ったよりも待ち時間はなく買えたと言っていました。
難点といえば、ブロックアイス(約13cm角)の入手が難しいところです。今回は業務スーパー等で売っているブロックアイス(長方形のもの)を半割にして使いました。夏場はどこも品薄状態だったので、次回は店舗での予約や氷屋さんからの通販を利用しようと考えています。値段はそれなりに高いですが、元は取れました。
自宅で娘に作ったところ、他所で食べたかき氷よりおいしかったと喜んでくれました。
フワフワのかき氷を作るときは氷を少し常温にさらしてから作った方がうまくできるようです。
取り扱いですが、刃のところが鋭いので、大人が注意して使った方がよいです。(子どもには触らせない)
商品説明のところに「30分以上回さないでください」とあり長時間運転は無理だと思っていましたが、購入時についてきた説明書にはモーターの改良で連続運転が可能になりましたとありました。