オイルポットだと、こまめに洗うという事はしないズボラな私にぴったりです！だって、強制的に毎回、どちらかのフライ鍋を洗わなくてはいけないから(笑)交互に使うなんて、ありそうでなかったアイデアです！サイズは小さめですが、そこそこ深さがあるのでとても使いやすいです。