今まで使っていたフライパンの焦げ付きがひどくなり、購入しました。今までのは、軽くコンロの上で滑る感覚がありました。でも、重いのもイヤ…(^^; ビタクラフトというブランド名に誘われて、つい購入してしまいましたが、結果的に、重さはあっても、ほどよい重さでコンロの上でも踊ることもなく、使いやすいです。