人気のｸﾞﾛｰﾊﾞﾙ社の包丁と散々悩みましたが、柳宗理さんのに決定しました。 ｸﾞﾛｰﾊﾞﾙより軽いのと、私にはこちらの方が持ち手が 馴染みました。 なんと言っても、本当にムダのないシンプルなデザインが 大好きです。持ち手がマットな作りもいいですよぉ。 後、つなぎ目なしのステンレスなので衛星的で 洗い易いと、☆５つな包丁です。 肝心な切れ味は、1ケ月経ちましたが文句なしの 抜群の切れ味です。 キャベツの千切りやネギを切るのが楽しくなりました。 包丁1つでお料理が楽しくなって買ってよかったです。

母の誕生日プレゼントに送りました。希望通りの日に届けてくださりスタッフ様の対応に感謝しております。母もとても使いやすくてお料理するのが楽しくなったと喜んでいました。私も同じ包丁を何年も使っているのですが持ちやすい形状で継ぎ目もないのでとても洗いやすくお手入れが楽な所も気に入ってます(^^)シンプルなデザインでとても良い包丁だと思います♪

母へのプレゼント用に購入。当初GL●BALの包丁を検討していたのですが、いくらステンレスで錆に強くてもあの持ち手の穴穴に汚れが溜まるのでは？と思い直し、いろいろ探した結果こちらの包丁に辿り着きました。包丁は毎日使うものなので、重さや握った感じを直に試したかったのでネット購入は渋りましたが、皆さんのレビューが大変良かったので信じて購入。 結果正解でした。重くも軽くもない適度な重みで安定感があり、握った時にしっくりきます。そして何といっても切れ味の良さ。今まで切れない包丁をずっと使い慣れていたせいで、指を切ってしまいました。料理初心者にはある意味凶器かもしれません(笑)母も大変喜んでくれたので満足な買い物が出来ました。

料理好きな妻へプレゼント。購入当初は、吸い付くような切れ味があります。でも、長続きはしません。包丁研ぎのペースは1.5月/回くらいですね。ちゃんと手入れすると復活します。GLOBALと悩みましたが、グリップの形状が気に入らず。こちらへ。自宅に10年以上使っているKIYAの包丁もありますが、遜色ありません。価格帯が違うので、KIYAには劣るだろうと思っていましたが、負けてません。安くていい買い物が出来ました。 末永く使って生きたいと思います。

いつか欲しかったものでした。重さも握り具合も大変満足しています。さすが柳宗理さん、素晴らしいです。

デザインもかっこいいし、切れ味抜群です。

よく切れます！そして、持ちやすいです。 包丁を使うのが楽しみになりました。

新居の新しいキッチンで使用する為に購入しました。 包丁の大きさ、握った感じも重さもちょうどよく、長い時間使用していても 疲れないです。切れ味はとてもよいですね。特別なお手入れなしで、この切れ味 がいつまで持続するのか見てみたいです。

グローバルと迷いましたが、値段・デザイン・評価のよさでこちらに決めました。まだ新しいので、スパスパ切れます。切れ味、や持ちやすさは最高だと思います。 柳宗理さんのは、ハズレがないと思っていますが、こちらもいい作品だと思います。 長く使いたいと思います。

今まで、色々な包丁を試しましたが、なかなかしっくり合う物がありませんでした。 届いた包丁は、オールステンレスとのことで重量感がありますが、使うのが楽しみです。 期待を込めて５つ★とします。

密かに集めてる柳宗理シリーズをお得に購入できたので良かったです！

ひとまわり小さいサイズを使用しています。切れ味、使いやすさが良かったので、贈り物にと考えました。 母が使っていた包丁が欠けたのでプレゼントにしました。 使用中のものと比べると少し大きかったので、もう1センチ小さかったらもっと使いやすいと思います。 全体が金属で汚れが入り込むところがないのがイイです。

いろいろ悩んだ末に一番シンプルなこちらに決めました。 軽いし、持ちやすいです。 ただ思ったより刃に幅があるので、菜切り包丁として使うことにしました。 手が小さいからか、これで野菜や果物の皮むきはつらいです。 兼用はあきらめて、小さいサイズを買うか検討中… でもかたい根菜も力を入れずにすっと切れるし、大満足なので、星は５個です。