カレーやシチューやスパゲティーを料理するのに、こちらを購入しました。
こちらのお鍋の利点はと言いますと‥‥。
・余熱料理が出来る事。
・少量の油で焼ける事。
・熱伝導率と保湿性がよい事。なので、ガス代・電気量の節約になり経済的です。
・全面7層構造である事で全体にムラなく熱が伝わります。
・密閉ウォーターシールの効果がある事で無水調理や余熱調理ができます。
・鍋ごとオーブンに入れて調理が出来る事。
・15年ロング保証がある事。これは業界初だそうです。国産メーカーの利点ですね。
私が感激したのは、本当に手軽にアルデンテができるのです。
沸騰したお湯の中にスパゲティーを入れ、後は火を止めて蓋をします。(必ず蓋をして下さいね)
火を止めるので、茹でこぼしはありません。
お勧め時間の半分の時間で、あっという間に美味しいアルデンテができますよ。
それもスパゲティーが鍋の中で躍らないので、美味しさが逃げません。
とっても美味しく簡単に湯がけます。
また、お鍋にスパゲティーがくっつかないのも、便利ですよ。
ザルに投入すれば、スルッと麺が落ちてくれます。後始末が非常に楽です。
とっても画期的なジオの鍋。
友達にも勧めています(*^_^*)